Posts

Lễ tốt nghiệp Trung học kỳ quặc nhất

Image
Dĩ nhiên đó là vì con covid đó.  Graduation ceremony (lễ tốt nghiệp) cũng như các senior activities như Senior Prom, Senior Picnic, Senior Cruise đều bị hủy bỏ. Sáng mở cửa ra thì thấy cái bảng này trước cửa nhà.  Cái bảng này gọi là Lawn sign hay Yard sign gọi là để báo cho bà con chòm xóm biết nhà này có một em học sinh năm cuối Trung học (senior) chuẩn bị ra trường.  Có lẽ nhà trường thương các con không có lễ ra trường nên Yard sign của bé Na rất to đẹp và hoành tráng. Hôm nay chở CàNa tới trường trả sách và dụng cụ học sinh mượn của trường đồng thời nhận áo và mũ (cap and gown) lẽ ra là sẽ mặc trong buổi lễ tốt nghiệp Trung học. Theo hướng dẫn mình lái xe tới quầy số 1 nhận bảng danh sách  sách và vật dụng con mượn của trường rồi lái xe tới quầy số 2 báo danh và nhật một cái sticker.  Cũng như Lawn sign, cái sticker này để dán vô đít xe khoe với mọi xe đang chạy đàng sau là nhà ta có một senior vừa ra trường High School. Lái xe tiếp ...

Joshua Tree National Park

Image
Lâm viên quốc gia Joshua Tree National Park California cách San Diego chừng 3 giờ xe hơi về phía đông bắc, gần Palm Springs.  Cái lâm viên này còn rộng hơn tiểu bang Rhode Island bao gồm một phần trên của sa mạc Mojave và phần dưới của sa mạc Colorado.   Joshua tree còn gọi là yucca palm, tree yucca hay palm tree yucca, có tên khoa học là Yucca brevifolia.  Loại cây sa mạc này mọc nhiều ở California, Arizona, Utah và Nevada.  Mình thích tất cả các loại cây họ Yucca ảnh Dũng Đakao Nguyễn Hữu Dũng TV83, 12A2

my Mother Day 2020

Image
quà con gái lớn tặng Bé Na ordered dinner at Uno Restaurant.  Shrimp Scampi, salad and cheese bread, with the money she made as a waitress at Umi restaurant.   May 10 Bé Na treat Mom Mother Day dinner.  Thanks con gái út

echeveria 'mazarine'

Image
Dense rosettes of elongated, bluish green leaves are what characterize Echeveria 'Mazarine',   delightful hybrid of unknown origin. Echeveria ‘Mazarine’ has a lovely bluish glow with distinct pink and red edges in strong light. This plant grows at a medium speed and will change colour throughout the year. It blooms in spring with multiple blue spikes carrying pink, orange and yellow bell-shaped flowers. 2016 2017 Echeveria Mazarine là một loại sen đá độc đáo với những chiếc lá nhọn màu xanh lục nhạt xếp quanh thân tạo thành một bông hoa trông như một đóa hoa.   Khi cây hấp thụ đủ nắng một thời gian thì lá sẽ chuyển sang màu phớt hồng ở phần chóp. 2020 Echeveria Mazarine thường trổ hoa vào cuối xuân.  Hoa có dáng hình chuông màu cam tươi. Cũng như nhiều loài Echeveria khác, Echeveria Mazarine phải được trồng ở nơi nhiều nắng và thoáng khí để giữ dáng cây hình bông hoa và thắm màu.  Ở trong bóng râm một thời gian lâu th...

Ở nhà chán quáy

ở nhà nhảy chơi

Đậu hủ Tứ Xuyên - Mapo Tofu

Image
Nguyên liệu: Đậu hủ non 1 hộp Thịt nạc vai 100gr hoặc 200gr tùy thích Tỏi vài tép, gừng một miếng nhỏ Hành lá vài nhánh Dầu hào, xì dầu mỗi thứ 2 muỗng canh Dầu ăn, saté, ớt bột màu  mỗi thứ 1 muỗng canh Dầu mè 1 muỗng cafe Tiêu, bột nêm Cách làm: Lấy đậu hũ non ra khỏi hộp, rửa nhẹ qua, xắt thành những khối vuông nhỏ vừa ăn.   Tỏi gừng băm nhỏ, hành lá xắt sợi. Thịt nạc heo xay nhỏ ướp với một muỗng dầu hào, một muỗng xì dầu, chút tiêu và tỏi băm. Phi tỏi và gừng băm cùng với ớt bột và saté.  Cho thịt vô xào, gần chín thì cho đậu hũ vô.  Nêm lại với muỗng dầu hào và xì dầu còn lại thêm muỗng dầu mè.  Đảo nhẹ và lắc chảo thường xuyên cho đậu hũ ngấm đều.  Thêm chút nước, hạ lửa nhỏ nấu thêm chừng 3 - 5 phút.  Dọn ra dĩa, rắc hành lá, thêm chút mè rang.   Dọn ra dĩa, rắc hành lá, thêm chút mè rang.  Ăn với cơm nóng, bá chấy.  Bé Na không ăn được cay nhiều nên chỉ bỏ xí ớt cho c...